景徳鎮・皇帝、皇后の食器　　　「中国食器」

※皇帝・皇后の食器と書いてみたけれど、正直いって、食器となると、明・清代は少しは分かるが、それ以前はなかなかむずかしい。なにせ、資料が少ないし、宮中の奥深い所だからね、皇帝となると自分の専用の窯を持ち、贅を尽くすから、、。清末の西太后も自分の銘の窯で焼き上げたし、最後の皇帝溥儀以降、幻の皇帝で終わった、袁世凱や、最近では毛澤東さえも、自分の銘入りの、食器を製造した。

清嘉慶 紅地五彩描金嬰戯図碗
高9.7cm 口径21cm 足径17.5cm
参考：北京故宮博物院収蔵品


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品番：03-73　
品名：粉彩・皇帝皇后鍋
サイズ：高16ｃｍ　径27ｃｍ
価格：￥3.500「税込」
※景徳鎮製直接火にかけれません		 品番：03-74　
品名：粉彩・黒花鳥柄鍋
サイズ：：高16ｃｍ　径27ｃｍ
価格：￥3.500「税込」
※景徳鎮製直接火にかけれません		 品番：03-75　
品名：粉彩・黒花鳥レンゲ「大」
サイズ：長21.5ｃｍ　径8ｃｍ
価格：品切
※景徳鎮製
品番：03-76　
品名：粉彩五龍魚盤
サイズ：長35ｃｍ　幅25ｃｍ　重1.5
価格：￥2.900「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-77　
品名：粉彩・紅花鳥柄小碗
サイズ：高4cm　径9.3cm
価格：￥500「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-78　
品名：粉彩・黒花鳥小碗「二種」
サイズ：高4cm　径9.3cm「小」
　　　　高5.5cm　径11cm「中」
価格：￥500「税込」　￥700「税込」
※景徳鎮製
品番：03-79　
品名：粉彩・紅花鳥柄調味皿「二種」
サイズ：高2.5cm　径6.8.cm「小」
　　　　　高2.8cm　径10.cm「中」
価格：￥230「税込」　￥350「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-80　
品名：粉彩・黒花鳥柄調味皿
サイズ：高2.5cm　径6.8.cm「小」
価格：￥230「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-81　
品名：粉彩・紅花鳥柄反口皿
サイズ：：高2.8cm　径14.cm
価格：￥600「税込」
※景徳鎮製
品番：03-82　
品名：粉彩・黒花鳥柄反口皿
サイズ：高2.8cm　径14cm
価格：￥600「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-83　
品名：粉彩・紅花鳥柄深碗「スープ碗」
サイズ：高6.5cm　径20.5.cm「小」
価格：￥1.800「税込・小」
サイズ：高7cm　径22.5.cm「大」
価格：￥2.500「税込・大」
※景徳鎮製		 品番：03-84　
品名：粉彩黒花鳥柄深碗「スープ碗」
サイズ：高6.5cm　径20.5.cm「小」
価格：￥1.800「税込・小」
サイズ：高7cm　径22.5.cm「大」
価格：￥2.500「税込・大」
※景徳鎮製
品番：03-85　
品名：粉彩黒花鳥柄平皿
サイズ：高2.2cm　径23.cm「小」
価格：￥1.800「税込・小」
サイズ：高2.5cm　径26.5.cm「大」
価格：￥2.500「税込・大」
※景徳鎮製		 品番：03-86　
品名：粉彩紅花鳥柄平皿
サイズ：高2.2cm　径23.cm「小」
価格：￥1.800「税込・小」
サイズ：高2.5cm　径26.5.cm「大」
価格：￥品切
※景徳鎮製
満漢全席と西太后

北京の宮廷料理は、明代の山東料理をベースにあったものに、清代になり清朝を興した満民族が好んだ羊などの料理が加わり、さらに江南の揚州料理が加わって完成されたということです。「満」は満州族、「漢」は漢民族をそれぞれ意味している。清朝をおさめた満人は少数民族だったので、満人と漢人を同じポストにつけて政治を行ったのでした。交流の場である宴席に、満民族と漢民族の両方の名菜を集めた料理が必要だったというわけなのです。料理文化の頂点を極めた清朝末期、皇帝の食卓には百皿におよぶ料理が並んだといわれています。皇帝の手が届き実際に食べる料理が並ぶ卓は“吃一（チイイ）”、見ることができ食べるかもしれない卓は“看二（カンアル）”、遠くにあって眺めるだけの卓は“観三（グワンサン）”と呼ばれたとか。そして、宮廷では御膳房（ごぜんぼう）が皇帝の食事にたずさわり、三百人を超える料理人が働いていたということです。
満漢全席は行事によっては宴会の盛り合わせが変わります「モンゴル親潘宴」と呼ばれる宴会があります。これは清代の皇帝が、皇室と婚姻関係を結んだモンゴル族の親族を招待するために設けた宴会です。この宴会を催す場所は、宮廷の「正大光明殿」でした。
　普通、この宴会を行う際には満族の最高位の大臣が相伴することになっています。ですから清代の歴代皇帝はこの宴会をとても重視しており、毎年開催していたそうです。「万寿宴」とは、清代皇帝の誕生日を祝う宴席です。皇后や貴姫、そして朝廷の大臣は、みんなこの日に皇帝にお祝いの贈り物を献上することを誇りに思ったそうです。
　この宴会を催すために一千万両近くの銀が費やされたと言われ、中国歴史上かつてない贅極まる宴会の一つとして知られています

さて西太后は大変なグルメで、満漢全席は西太后のご機嫌を取り持つものの一つであったそうだ。
彼女は咸豊帝の側室であったが、皇帝の死後、権力を握った。そのエネルギーの源は、何と言っても食慾−美食の追求であった。近代一の美食家と言われる由縁である。
　その暮らしぶりの贅沢さも桁外れで、 　西太后の食事の際は大テーブル一に108品の料理を並べさせ、その食事終了後は器のまま破棄し、同じ食器は使わなかったと言う。また、西太后が出かける時のお召し列車には、５０のカマドを常時用意していくための厨房車が四輛連結され、料理人１００人が待機し、１００種類の正菜と１００種類の軽食を何時でも用意できたという。自分の還暦を祝うために海軍の整備費を流用して、北京に頤和園を改築した。ここで二百種類に及ぶ料理を作らせ、連日連夜の宴会をもったという。
　このため海軍の軍事力はガタガタになり、日清戦争の敗北、諸外国の侵略へとつながり、清王朝を滅亡へと導いたのである。

品番：03-99　
品名：若かりし西太后（骨彫）
サイズ：高28cm　径6cm
価格：￥8.000「税込」
品番：03-87　
品名：黄地
サイズ：外　高4cm　径20cm
　　　　　中心　高3.5cm　径10cm
価格：￥8.000「税込」
※景徳鎮製・大清雍正年製		 品番：03-88　
品名：黄地緑釉龍文反口盤
サイズ：高4..7cm　径20cm
価格：￥9.500「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-89　
品名：黄地龍文反口盤
サイズ：高3.8cm　径17.5.cm「小」
価格：￥7.500「税込・小」
サイズ：高4.8cm　径20.8.cm「大」
価格：￥8.500「税込・大」
※景徳鎮製
品番：03-90　
品名：黄地孔雀文輪花反口盤「大」
サイズ：高6cm　径34.5cm
価格：品切
※景徳鎮製・大清乾隆年製		 品番：03-91　
品名：黄地緑釉龍文茶器
サイズ：高6cm　径11.5.cm
価格：￥6.000「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-92　
品名：黄地緑釉龍文大茶器
サイズ：高8.5cm　径18.5cm
価格：￥8.000「税込」
※景徳鎮製
品番：03-93　
品名：黄地龍文金魚高足杯
サイズ：高9.5cm　径9cm
価格：￥4.500「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-94　
品名：黄地龍文高足杯
サイズ：高10.2cm　径8.8cm
価格：￥4.500「税込」
※景徳鎮製		 品番：03-95　
品名：黄地龍文金魚高足杯「大」
サイズ：高11cm　径13.5cm
価格：￥6.000「税込」
※景徳鎮製
品番：03-96　
品名：粉彩唐子文碗
サイズ：高8.2cm　径13.5cm
価格：￥10.000「税.送料込」
※景徳鎮製